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CHAMPAGNE – CA DEI ZAGO Valdobbiadene
La fiche du sommelier
Le !CA DEI ZAGO Valdobbiadene – Prosecco Supérieur DOCG BIO est souple, régulier et finement fruité.
Des arômes pures comprennent tarte pomme verte, citron vert, de pêche blanche et de kiwi. Il est bien équilibré , avec une bonne acidité, une finale sec.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Ca dei Zago est un domaine situé dans la région Venetie en Italie.
40 € – 75 cL
CLOS DE LOS SIETE 2017- Mendoza – Valle de Uco – Argentine
Clos de los Siete 2017 – Mendoza
Lorsqu’un Français tombe amoureux de l’Argentine, c’est pour le potentiel que dégagent ses sols argileux et semi-désertiques… et cela donne le Clos de los Siete ! Juchées à 1200 mètres d’altitude, les vignes s’épanouissent grâce à plusieurs éléments géoclimatiques : un sol généreux, un climat propice et une exposition bénéfique. Le savoir-faire de Michel Rolland et les prédispositions de la ville de Mendoza donnent 4 gammes à découvrir : Monteviejo, Cuvelier los Andes, DiamAndes et Bodega Rolland.
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