Best Seller

LA PART DES ANGES – Clos Centeilles – IGP Côtes du Brian

( 0Commentaires )

La fiche du sommelier

Le Champagne Charpentier est souple, régulier et finement fruité. C’est un champagne plaisant, instantanné et facile à déguster en toute occasion.

La densité fruitée exotique et gourmande, soutenue par une effervescence crémeuse, apporte un belle fraicheur et un superbe équilibre à ce champagne brut. La finale est longue et persistante avec un retour aérien évoquant la mandarine et les petits fruits rouges.

Ce vin se sert avec

Le Champagne Charpentier Brut tradition se sert idéalement à l’apéritif ou avec un poisson et même sur un dessert léger.

Le domaine

Champagne Charpentier un Vignoble de Caractère, unique en Vallée de la Marne : 72 parcelles se répartissent sur plusieurs crus de la Vallée de la Marne autour de Charly Sur Marne. Son originalité réside dans un encépagement unique pour cette région champenoise dominée normalement à 90% par le Pinot Meunier. Or presque la moitié du vignoble est occupée par le Chardonnay, accompagné par le Pinot Meunier et Pinot Noir. Cette spécificité unique a bien sûr son importance dans l’expression de certains de nos champagnes.

75 cL – 22 €

CARIGNANISSIME – Clos Centeilles – IGP Côtes du Brian

( 0Commentaires )

Des Vignes centenaires ! Et le résultat est là, de fruits et d’épices, d’une telle rondeur gourmande. Hmmm….!

75 cL – 25 €

CHAMPAGNE – CHARPENTIER

( 0Commentaires )

La fiche du sommelier

Le Champagne Charpentier est souple, régulier et finement fruité. C’est un champagne plaisant, instantanné et facile à déguster en toute occasion.

La densité fruitée exotique et gourmande, soutenue par une effervescence crémeuse, apporte un belle fraicheur et un superbe équilibre à ce champagne brut. La finale est longue et persistante avec un retour aérien évoquant la mandarine et les petits fruits rouges.

Ce vin se sert avec

Le Champagne Charpentier Brut tradition se sert idéalement à l’apéritif ou avec un poisson et même sur un dessert léger.

Le domaine

Champagne Charpentier un Vignoble de Caractère, unique en Vallée de la Marne : 72 parcelles se répartissent sur plusieurs crus de la Vallée de la Marne autour de Charly Sur Marne. Son originalité réside dans un encépagement unique pour cette région champenoise dominée normalement à 90% par le Pinot Meunier. Or presque la moitié du vignoble est occupée par le Chardonnay, accompagné par le Pinot Meunier et Pinot Noir. Cette spécificité unique a bien sûr son importance dans l’expression de certains de nos champagnes.

7 €  – 12 cL

« C » DE CENTEILLES – Clos Centeilles – Minervois AOC

( 0Commentaires )

Des cépages très anciens, aux noms baroques. Morrastel Noir à jus blanc, Riveyrenc, OEillade noire.
Et comme au XVIIIe…. Gourmandise et dentelle !

 

75 cL – 31 €

CHAMPAGNE – DRAPPIER

( 0Commentaires )

La fiche du sommelier

Les reflets roses et cuivrés du Drappier brut Nature garantissent des saveurs authentiques, le fruit est mur et croquant, la bouche est ample et quelques épices arrivent en finale.
Un Champagne tout en tension et fraicheur.

Ce vin se sert avec

Le Brut Nature chez Drappier se mariera avec des fruits de mer ou un fromage de chèvre frais
Il sera idéal à l’apéritif servi à 8°c.

Le domaine

Champagne Drappier est avant tout une histoire familiale qui dure depuis près de deux cents ans.
Propriétaire de 55 hectares et utilisant 50 hectares en contrats associés, Drappier utilise son savoir faire pour produire des champagne de grande qualité.
Drappier est situé à Urville, terre d’accueil du Pinot Noir.

75 cL – 65 €

Translate